静岡市 丸子の丁子屋の「とろろ汁」を食べました。
丁子屋は歌川広重の浮世絵「東海道五十三次」にも描かれる慶長元年（1596年）創業の
とろろ汁の老舗です。
店内の食事処です。色んな部屋があります。
店内には展示室もあり、縁のある江戸三大文化人（松尾芭蕉・十返舎一九・歌川広重）の貴重な
歴史的資料を見る事ができます。
とろろ汁定食の「丸子（まりこ）」1,630円（税込み）です。
丁子屋の一番基本の定食メニューです。（とろろ汁・麦めし・味噌汁・香物・薬味）
とろろ汁定食のセットはこの他にも色々あって、基本メニューに一品料理が加えられて豪華に
なってます。
とろろ汁をたっぷりかけて、
「空気をよ～く混ぜ込むように泡立てながらかき混ぜて」
薬味を入れていただきます。
「ザーザーと音をたて、流し込むように食べる」のがおいしい食べ方だそうです。
とろろ汁は他県でもありますが、山芋を擦ってのばし方が地方によってちがうようです。
こちら（静岡県）では白味噌の味噌汁でのばしています。
山芋は特製自然薯を使っていて、こくがあり香り高いのが特徴だそうです。
一品料理で、揚げ物セット 825円（税込み）と刺身2種盛り 825円（税込み）を注文しました。
麦めしはとろろ汁で本当にザーザーと食べれるので、アクセントに揚げ物とお刺身が美味しいですよ。
おかべ上げ（お豆腐と山芋の揚げ物）２個
平日に行ったのですが、結構混んでいました。
（平日の営業時間は11：00～14：00だけなので注意）
休日は観光バスで観光客が団体で来られるので、もっと混雑する様です。
国登録有形文化財に登録された茅葺屋根の店舗を観覧しながら、
伝統のとろろ汁をぜひご賞味下さい。
【アクセス】
〒421-0103
静岡県静岡市駿河区丸子７丁目-１０-１０
TEL：054-258-1066
定休日：毎週木曜定休（毎月末 水曜、木曜のみ連休）
営業時間：月〜金/11:00〜14:00
土日祝/11:00〜15:00 16:30〜19:00
駐車場：バス8台 普通車80台
公共機関のご案内：
JR静岡駅下車、バスにて静岡駅北口7番のりば中部国道線「丸子営業所経由岡部営業所藤枝駅行き」にて「丸子橋入口」下車(徒歩1分)
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